организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов).

Кассовая дисциплина,контроль порядка на рабочих процессах,заказ,прием и учет хозматериалов,контроль прихода и ухода сотрудников,контроль сбора заказов с собой и на доставку,контроль выдачи заказов.Рассчет с поставщиками.

Составление маршрутов и контроль посредством GPS.Списание ГМС. Координация работы водителей ,составление отчетов.

Контроль товара в торговом зале,заказ товара у поставщиков.Расчет с поставщиками.Начисление З/п сотрудникам.Учет денежных средств.

Работа с арендаторами Фут кордов,контроль работы персонала на детской зоне и в парке в целом.Организация концертных мероприятий.Набор и обучение сотрудников.Ведение кассовых операций.

Продажа авто-косметики и услуг мойки,расчет клиентов.Кассовый отчет.

Ведение книги записей клиентов,расчет клиентов,учет необходимой косметики.

Контроль работы кафе,открытие и закрытие заведения.Обучение персонала,устранение конфликтных ситуаций.Прием товара,ведение касс(инкассация,выручка)итоговые отчеты.

Поиск и заказ по Украине необходимой комплектации для производства окон,жалюзей,ролет. Склад и инвентаризация.