Працювала в 5 компаніях   6 років 9 місяців

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Торгівля роздрібна / Retail, Державний сектор, Недержавні організації / NGO

Кухар універсал

Перестанок

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 8 місяців

08.2023 - до теперішнього часу

• Кухар холодного цеху
• Кухар гарячого цеху
• Шаурміст

Кухар універсал

Карпати

Торгівля роздрібна / Retail

1 рік 7 місяців

05.2023 - 11.2024

• Приготування різноманітних страв згідно з меню
• Дотримання рецептур та кулінарних стандартів
• Робота з різними видами сировини та технологічними процесами
• Контроль за якістю та свіжістю продуктів
• Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм
• Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні
• Організація робочого процесу на кухні
• Підготовка спеціальних страв за індивідуальними замовленнями

Кухар холодного процесу

Одеська обласна державна адміністрація

Державний сектор

3 місяці

09.2022 - 11.2022

Приготування салатів, закусок.
• Приготування холодних страв згідно з технологічними картами
• Підготовка інгредієнтів до приготування
• Контроль за якістю та свіжістю продуктів
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Підготовка робочого місця та підтримання порядку
• Ведення облікової документації
• Взаємодія з іншими працівниками кухні
• Розробка нових страв та меню
• Контроль за дотриманням термінів придатності продуктів

Кухар холодного процесу

Волонтерська Ініціатива України, Благодійний Фонд

Недержавні організації / NGO

4 місяці

06.2022 - 09.2022

• Приготування холодних страв згідно з технологічними картами
• Підготовка інгредієнтів до приготування
• Контроль за якістю та свіжістю продуктів
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Підготовка робочого місця та підтримання порядку
• Взаємодія з іншими працівниками кухні
• Контроль за дотриманням термінів придатності продуктів

повар универсал

повар универсал

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

3 роки 4 місяці

09.2018 - 12.2021

Ключова інформація

• Кухар холодного цеху
• Кухар гарячого цеху
• Кухар універсал
• Кухар на дому
• Комунікабельність
• Вміння працювати в команді
• Вміння швидко навчатися
• Кухар холодного процесу

Навчалась в 1 закладі

Державний навчальний заклад "Подільський професійний ліцей"

кухар

Подільськ, 2017

Володіє мовами

Українська

рідна

Може проходити співбесіду на цій мові

Може проходити співбесіду на цій мові

Христина Борисівна

Повар

Одеса

Готовий переїхати: Львів

30 000 грн

27 років

повна зайнятість

Характер роботи: стажування / практика

Остання активність 1 рік тому