Працював в 3 компаніях 4 роки 1 місяць
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Адміністратор
ресторан пан Стефко
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 місяців
10.2019 - 03.2020
Розрахунок гостей ресторану (без готівка) та контроль за ккд
Навчання персоналу стандартів обслуговування
Аналіз роботи персоналу та ресторану
Створення графіку персоналу
Бармен-бариста
ресторан Вероніка
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 9 місяців
01.2018 - 09.2019
Видача барної продукції
Приготування коктелів
Касова дисципліна ККД
Замовлення барної продукції та її прийом
Адміністратор
ресторан Кумпель
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 10 місяців
10.2013 - 07.2015
Контроль роботи ресторану та персоналу
Контроль тех станом майна ресторану
Вирішення конфлікних ситуацій з гостями
Приймання та розрахунок товару
Робота з ККД
Ключова інформація
Контроль роботи ресторану
Приймання замовлення на банкети та комплексі обіди (туристичні групи)
Залучення нових гостей
Підбір персоналу
Вирішення конфлікних ситуацій в ресторані
Швидко знаходжу контакт з людьми
Навчався в 1 закладі
Європейський уніврсетет
Економічний . Банківська справа
Львов, 2014
Володіє мовами
Англійська
нижче середнього
Польська
середній
Російська
середній
Українська
рідна
Курси, тренінги, сертифікати
Бюро вин
Правила подачі та розпивання вина
школа офіціантів
Зустріч гостей ресторану
Правила обслуговання гостей ресторану
Прощання з гостями ресторану
Збільшення середнього чека в ресторані
Додаткова інформація
Водительское удостоверение
водій категорії А В
Военная служба
Служив в ЗСУ . В період з 2007 - 2008 звільнений в запас військове звання молодший сержант
Володимир Ярославович
Володимир Ярославович
Администратор ресторана
Львів
повна зайнятість
Остання активність 5 років тому