Працювала в 7 компаніях 19 років 3 місяці
Промисловість та Виробництво, Будівництво, Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт
Технолог харчового виробництва
ТОВ "Шоколадофф"
Промисловість та Виробництво
1 рік 6 місяців
08.2023 - 01.2025
- контроль технологічного процесу виробництва готової продукції;
- контроль якості і зберігання готової продукції;
- контроль приймання-зберігання-відвантаження проміжної продукції;
- вхідний контроль якості вхідної сировини;
- вхідний контроль пакувальних та допоміжних матеріалів;
- контроль санітарно-гіг.стану робочих місць, складських та виробничих приміщень;
- тестування (дегустація) виробленої продукції;
- контроль заповнення і ведення необхідної документації;
- розробка/впровадження нових видів продукції;
- організація роботи лабораторії у відповідності з вимогами чинних нормативних документів;
- рекламаційно-претензійна робота;
- отримання сертифікатів відповідності, сан.-епідем.заключень, ..., проведення періодичних випробувань;
- написання ТУ;
- отримування штрих-кодів;
- оформлення посвідчень про якість на партії продукції;
- повне супроводження перевірок конролюючих органів;
- підготовка необхідного пакету документів з якості для відділу ЗЕД;
- контроль відбраковки неякісної продукції;
- підтримання функціонування системи якості на підприємстві;
- контроль за станом засобів вимірювальної техніки (ЗВТ) та допоміжного обладнання, які застосовуються у лабораторії.
Директор з якості
ПІІ Фірма "Вітал-ТЕР" (ТОВ)
Промисловість та Виробництво
8 років 6 місяців
07.2012 - 01.2021
Повний контроль виробництва, постачальників, складських приміщень; впровадження та підтримка ІСУ ( ISO+HACCP); проведення аудитів, сертифікація, закупівля сировини, проведення дегустацій, організація виробничих процесів, взаємодія з контролюючими органами)
2013р. ПІІ Фірма «Вітал-ТЕР» (ТОВ) - начальник відділу якості та сертифікації (повний контроль виробництва, постачальників; впровадження та підтримка ІСУ ( ISO+HACCP), сертифікація, проведення дегустацій, взаємодія з контролюючими органами)
2012р. ПІІ Фірма «Вітал-ТЕР» (ТОВ) – спеціаліст з якості та сертифікації/технолог (виробництво чаїв, фіточаїв)
Начальник відділу якості та сертифікації
ТОВ "Стеклайн"
Будівництво
3 роки 1 місяць
06.2009 - 07.2012
Обов’язки:
- контроль технологічного процесу виробництва склопакетів різних видів і конфігурацій;
- контроль якості і зберігання виробленої продукції;
- вхідний контроль якості комплектуючих;
- вхідний контроль пакувальних та допоміжних матеріалів;
- проведення приймально-лабораторних випробувань продукції;
- контроль заповнення і ведення необхідної документації;
- контроль санітарного стану робочих місць, виробничих та складських приміщень;
- організація роботи лабораторії у відповідності з вимогами чинних нормативних документів;
- рекламаційно-претензійна робота;
- незалежне оцінювання характеру претензій та провини на об’єктах;
- контроль термінів усунення недоліків;
- отримання сертифікатів відповідності, сан.-епідем.заключень, карток акредитацій, ..., проведення періодичних випробувань;
- оформлення посвідчень про якість на партії продукції;
- повне супроводження перевірок конролюючих органів;
- проведення акредитацій та атестацій виробництва;
- оптимізація виробничих процесів;
- підготовка необхідного пакету документів з якості та розмитнення продукції;
- контроль відбракування неякісної продукції та розробка методів їх усунення;
- ведення звітності та контроль за виконанням штрафної-преміальної системи;
- контроль за станом засобів вимірювальної техніки (ЗВТ) та допоміжного обладнання, які застосовуються у лабораторії.
Старший інженер з якості, технолог
ТОВ "Ексімтрейд"
Промисловість та Виробництво
3 роки 1 місяць
05.2006 - 06.2009
Обов’язки:
- контроль технологічного процесу виробництва готової продукції;
- контроль якості і зберігання готової продукції;
- контроль приймання-зберігання-відвантаження проміжної продукції;
- вхідний контроль якості вхідної сировини;
- вхідний контроль пакувальних та допоміжних матеріалів;
- контроль санітарно-гіг.стану робочих місць, складських та виробничих приміщень;
- тестування (дегустація) виробленої продукції;
- контроль заповнення і ведення необхідної документації;
- розробка нових видів продукції;
- організація роботи лабораторії у відповідності з вимогами чинних нормативних документів;
- рекламаційно-претензійна робота;
- отримання сертифікатів відповідності, сан.-епідем. заключень, ..., проведення періодичних випробувань;
- оформлення посвідчень про якість на партії продукції;
- повне супроводження перевірок конролюючих органів;
- підготовка необхідного пакету документів з якості для відділу ЗЕД;
- контроль відбракування неякісної продукції;
- підтримання функціонування системи якості на підприємстві;
- контроль за станом засобів вимірювальної техніки (ЗВТ) та допоміжного обладнання, які застосовуються у лабораторії.
Технолог
ДП "Мілкіленд-Україна"
Промисловість та Виробництво
6 місяців
12.2005 - 05.2006
Старший майстер, майстер
"Холодокомбінат №4", "Холодокомбінат №2"
Промисловість та Виробництво
1 рік 11 місяців
02.2004 - 12.2005
Обов’язки:
- контроль технологічного процесу виробництва морозива;
- контроль якості виробленої продукції;
- ведення необхідної звітності;
- забезпечення безперебійної роботи виробничих цехів;
- контроль дотримання рецептур та виходу продукції;
- контроль санітарно-гіг.стану робочих місць та виробничих приміщень;
- контроль умов зберігання готової продукції;
- табелювання працівників;
- проведення інвентаризацій.
спеціаліст по вхідному контролю, робітник торгівельної зали, аквізитор
"Метро кеш Енд Керрі Україна"
Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт
9 місяців
06.2003 - 02.2004
Ключова інформація
Полный контроль производства, поставщиков; внедрение и поддержка ИСУ (ISO+HACCP);
сертификация;
взаимодействие с контролирующими органами;
организация производственных процессов;
проведение дегустаций;
закупка сырья...
Навчалась в 1 закладі
НУХТ ( Національний Університет Харчових Технологій)
Технологія зберігання, консервування та переробки молока
Київ, 2003
Володіє мовами
Англійська
середній
Російська
вільно
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Українська
рідна
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Курси, тренінги, сертифікати
Організація харчування у закладах освіти: НАССР, норми, дієта, закупівлі, контроль
Внутрішні перевірки (аудити) системи управління якістю та безпечністю харчових продуктів"
Планування та проведення внутрішніх аудитів системи управління якістю та безпечністю харчових продуктів
Розроблення та запровадження інтегрованої системи управління якістю та безпечністю харчових продуктів
Актуальні питання управління безпечністю харчових продуктів
Марина Леонідівна
Марина Леонідівна
Директор/інженер з якості, завідуючий виробництвом, технолог

Київ
Дарницький район, Деснянський район, Дніпровський район, Оболонський район
повна зайнятість
Характер роботи: в офісі/на місці
Остання активність 5 місяців тому