Забезпечення ефективної роботи ресторану та виконання стандартів обслуговування - Координація роботи персоналу та забезпечення виконання їхніх обов'язків - Здійснення контролю за якістю обслуговування та вирішення проблемних ситуацій - Планування та організація робочого графіка персоналу - Обробка замовлень, ведення обліку та звітності Висока комунікабельність та здатність до співпраці в команді - Вміння працювати в стресових ситуаціях та швидко приймати рішення - Відповідальність та орієнтованість на результат - Вміння працювати з комп'ютером .