Приготування десертів за технологічними картами;Робота з велюром;Приготування заготовок(кремів,бісквітів,мусів,конфі,кремю,курдів тощо);Робота з пісочним тістом;Підтримка чистоти та гігієни робочого місця;Інвентарізація.