Працювала в 4 компаніях 13 років 7 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Інженер-технолог
ТОВ ''Фішка''
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 років 11 місяців
05.2015 - 03.2022
Розробка нового меню з шеф-кухарем,розробка технологічних карт,та розрахунок собівартості страв, проведення інвентаризації,аналіз результатів інвентаризації,робота з програмами 1С7,R-keeper.Прорахунок калорійності страв.Контроль якості страв.
Інженер технолог громадського харчування
ФОП Степанов
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 5 місяців
11.2012 - 03.2015
Завідуюча виробництвом ресторану ''Фондю-бар''''
ТОВ ''Фішка'' ''Фондю-бар''
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки
05.2008 - 04.2010
Завідуюча виробництвом
КФ ООО''Пан-Укрейн''
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 2 місяці
04.2005 - 05.2007
Навчалась в 1 закладі
КНТЕУ
Ресторанна справа та сервіс
Київ, 2001
Ніна
Ніна
Технолог харчового виробництва
Київ
повна зайнятість
Оновлено 2 роки тому