Прийом сировини для виготовлення фаршу для ковбасної продукції. Складання з складальниками фаршу для ковбасної продукції. Замовлення сировини на забійному та обвалювальному цехах. Робота на термічній ділянці, прийом ковбаси після шприця та кліпсатора. Сдавання готової продукції після термообробки на упаковку та експедицію. Контроль якості готової продукції.

Закупка металопрокату та витратних матеріалів.Закупка металопрокату та витратних матеріалів, моніторинг цін, проведення закупівлі від отримання рахунку від постачальника, до отримання товару на склад. Перемовини з постачальником. Контроль розрахунків з постачальником.

Закупка металопрокату та витратних матеріалів, моніторинг цін, проведення закупівлі від отримання рахунку від постачальника, до отримання товару на склад. Перемовини з постачальником. Контроль розрахунків з постачальником.