- Займалася розробкою постійного, банкетного, сезонного меню та пропозицій. (Розробка 25 страв для банкетного меню)

- Створення технологічних карт (Розробила 5 нових рецептів, які пройшли погодження та були внесені до сезонного меню)

- Щодня готувала по 20 гарячих страв української кухні відповідно до технологічних та калькуляційних карт без затримок та нарікань.

- Щотижня здійснювала контроль за терміном придатності та умовами зберігання продукції

- Здійснювала навчання персоналу

- Проведення інвентаризації

- Створення замовлень на продукти

- Приготування страв

- Надавала допомогу на інших ділянках кухні за великої завантаженості ресторану, що дозволяло скорочувати час подачі страв на 10—15%