Працювати з гостем : консультації , дегустації ( підібрати саме те... що буде гостю відповідати по смакових якостях ) нарізка гастраномії. відповідати за зону гастрономії. працювати з продуктами : управління асортиментом та вітриною , аналіз продажів та уподобань клієнтів , внутрішні постачання , інвентаризації , контроль залишків та якості оформлювати замовлення та приймати продукти холодного складу. організовувати дегустації для працівників та гостей магазину. і звичайно посміхатися бо це є головним.посмішкою дякують. посмішкою винагороджують. посмішкою дарують тобі гарний настрій