Контроль і організація роботи в залі, бар, контроль кухні, видачі блюд, закупка по кухні по бару, підбір персоналу,

організація банкетів, фуршетів,

розробка рекламних буклетів, пропозіцій для гостей та інше

Кипер, 1С, контроль фінансів