комунікабельність, відповідальність, проведення інвентаризації, знання та приготування напоїв, вільне володіння українською мовою, проведення касових операцій, знати технічні карти десертів та солоних страв, слідкувати за чистотою на всій. території закладу, готова навчатися, стресостійкість, пунктуальність, постійне навчання та розвиток професійних навичок.

знання технологічних карт кондитерських виробів, знання та приготування напоїв, проведення інвентаризації, робота з касовими операціями, постійне навчання та розвиток професійних навичок.