Организация и ведение всех дел касательно отеля. Продвижение, реклама, сервис обслуживания, подбор и обучение персонала. Так же работа с активностью бронирований и заселением отеля. Участие во всех рабочих процессах и моментах. Закупки от инвентаря до продукции на потребность и жизнедеятельность заведения.

Есть опыт администратора ресторанов в Киеве, таких как "Хата рыбака" и "Галерея вкуса".

Также работа с рестораном:

Организовывать работу ресторана. Следить за порядком зала, за работой официантов и барменов. Контролировать качество готовых блюд. Повышать продажи блюд в ресторане. Контроль и закупка продуктов и текстиля для зала ресторана. Приём заказов и организации банкетов. Подготовка еженедельных отчётов и проведение семинаров по обучению официантов. Организация проведения семинаров для барменов и официантов. Разработка новинок и акций по меню ресторана. Так же обязанность, быть всегда в хорошем настроении.