Працював в 2 компаніях 11 років 9 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
шеф-повар
свадебное-ресторанная компания "EL TRACADERRO"
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11 років 9 місяців
03.2001 - 11.2012
Шеф-повар
испания
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11 років 9 місяців
03.2001 - 11.2012
контроль работы персонала.контроль санитарных норм и внешнего вида.разработка новых блюд и их презентация.приём расход и учёт продуктов.ведение переговоров с дистрибьюторами об условиях поставок,скидках,оплате.
Ключова інформація
имею двенадцатилетний опыт работы в Европе (Испания) в качестве повара , знание европейской,испанской,узбекской,татарской кухни
Навчався в 1 закладі
ташми
врач
ташкент узбекистан, 1994
Володіє мовами
Іспанська
вільно
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Курси, тренінги, сертифікати
повышение квалификации поваров
допуск к работе с продуктами питания и получения титула повара горячих блюд
Додаткова інформація
Компьютерные навыки
Водительское удостоверение категории В и С. Компьютерные навыки на уровне пользователя.Увлечения флора и фауна.
Цель
работа в сфере общепита (кафе.бары.рестораны),в фирме или компании в качестве действущего и руковадящего персоналом шеф-поваром
Ибрагим Сосланович
Ибрагим Сосланович
Шеф-повар
Сімферополь
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 1 тиждень тому