Работа бармена с контактной барной стойкой.

Сервировка столов, обслуживание гостей, подача блюд, расчет гостей, обучение персонала, активность, аккуратность, ответственность, вежливость, активная жизненная позиция.Ведение кассовой дисциплины.

Опыт проведения инвентаризаций.

Опыт выполнения обязанностей старшего смены.

Умение найти подход к гостю любого социального уровня

Ответственность, внимательность, позитивность, коммуникабельность, честность, умение найти решение в не стандартных ситуациях. помощь в проведении плановых инвентаризациях, поддержка чистоты в зале. проведение банкетов, фуршетов, свадеб.