Шеф-кухар

Шукаємо шеф-кухаря для нового закладу Zelen’ у Duck's Lake

Разом із новою локацією Zelen’ ми відкриваємо для себе новий рівень професіональної кухні, де сучасність поєднуватиметься із комфортом. 
Ми дуже чекаємо на людину, яка зможе очолити кухню та надати закладу своє особливе бачення смаків, за якими хочеться повертатися знов і знов. 

Що ми пропонуємо:
-Вже готове авторське меню від Міралі Ділбазі — відомого українського шефа та власника ресторану Mirali
-Роботу на новому професійному обладнанні найвищої якості 
-Позмінний графік роботи 5/2

- Заробітна плата обговорюється на співбесіді (ставка + %)

- Виплата з/п 2 рази на місяць

-Офіційне працевлаштування та харчування

- Корпоративна знижка в мережі закладів Zelen’ та програми лояльності від компанії

Вимоги: 
-
Організація та управління робочими процесами кухні

-Контроль якості та своєчасної видачі страв

-Контроль якості сировини  та дотримання технології приготування страв

- Контроль санітарно-гігієнічних норм та правил безпеки

- Формування команди кухні, навчання та розвиток персоналу

-Робота з постачальниками, управління фудкостом та залишками


В Zelen’ у вас буде все, аби бути лідером сучасної кухні: умови, команда, сильне меню та підтримка.
Якщо ви шукаєте роботу, де можна професійно зростати й реально впливати на рівень закладу,
ця вакансія може бути саме для вас.
Будемо раді знайомству!