Технолог з виробництва соусів, майонезів та кетчупів

Технолог з виробництва соусів, майонезів та кетчупів

Локація: м. Харків

Про вакансію

Запрошуємо до співпраці досвідченого технолога з виробництва соусів, майонезів та кетчупів, який готовий взяти участь у запуску виробництва з нуля — від розробки рецептур до стабільного випуску та відвантаження готової продукції.

Це можливість реалізувати свій професійний досвід, впливати на всі етапи виробництва та стати ключовим спеціалістом нового напрямку.

Основні обов’язки

•    Запуск виробничого цеху з нуля (організація процесів, налаштування технології).

•    Розробка, адаптація та впровадження рецептур соусів, майонезів, кетчупів.

•    Підбір та запуск технологічного обладнання.

•    Організація та контроль виробничого процесу.

•    Контроль якості сировини, напівфабрикатів і готової продукції.

•    Забезпечення дотримання технологічних інструкцій, санітарних норм і стандартів.

•    Супровід виробництва до етапу відвантаження готової продукції.

•    Взаємодія та навчання виробничого персоналу.

•    Оптимізація технологічних процесів і витрат.

Вимоги до кандидата

•    Обов’язковий досвід роботи технологом у виробництві соусів / майонезів / кетчупів.

•    Практичний досвід запуску виробництва або цеху з нуля.

•    Глибоке розуміння технології виробництва та рецептур.

•    Досвід роботи з виробничим обладнанням.

•    Знання вимог до якості та безпеки харчових продуктів.

•    Вміння організовувати роботу команди.

•    Відповідальність, системність, орієнтація на результат.

Ми пропонуємо

•    Роботу над запуском нового виробництва з можливістю впливу на всі процеси.

•    Стабільну зайнятість та конкурентну оплату праці (обговорюється індивідуально).

•    Професійний розвиток і реалізацію експертного досвіду.

•    Роботу в м. Харків.