Су-шеф

Компанія «The Social» шукає талановитого Су-шефа, який організує щоденну роботу команди, контроль якості та стабільний результат

Обов’язки:

• Координація роботи кухні та навчання персоналу.

• Контроль якості сировини, процесу приготування та подачі страв.

• Планування закупівель.

• Дотримання стандартів закладу, санітарних норм і правил безпеки.

• Складання графіків роботи кухні, допомога в організації інвентаризацій.

• Особиста участь у приготуванні страв.

Вимоги:

• Досвід роботи на посаді су-шефа і/або старшого зміни від 1 року.

• Знання європейської та італійської кухні, сучасних кулінарних технік.

• Креативність, смак і бажання експериментувати.

• Вміння керувати командою та організовувати робочі процеси.

• Відповідальність, уважність до деталей, швидка реакція в пікові години.

Ми пропонуємо

• Повну зайнятість, стабільну роботу в закладі зі зрозумілими правилами та стандартами
• Конкурентну зарплату (виплата двічі на місяць)?

• Харчування на зміні

• Можливість росту та впливу на кухню і меню

• Корпоративні знижки

• Дружню, творчу атмосферу та команду, яка цінує смак у всіх сенсах цього слова.

Якщо ви прагнете працювати в команді і готові розвивати кухню разом із нами та ділитися своїм баченням - ми чекаємо саме на вас.

 Надсилайте резюме та кілька слів про себе на номер Показати контакти (097) 184 4423 .