Кухар заготівельник

GLACIER Premium Apartments – це найбільший комплекс відпочинку найпопулярнішого гірськолижного курорту Буковель. 

Glacier – це новий рівень гостинності і комфорту, сучасний дизайн у кожній деталі, який створений щоб кожен відчув себе по справжньому особливо.

Glacier – розташований на березі мальовничого озера Молодості в оточенні карпатських гір, лижних спусків та смерекового лісу у серці курорту Буковель. 

Наша команда професіоналів відкриває вакансію – Кухар-заготівельник

Що ми очікуємо від кандидатів:

• Професійний досвід роботи від 2 років на аналогічній посаді.
• Знання базових кулінарних технологій і стандартів HACCP - бажано. 
• Навички приготування страв різних категорій, роботи з технологічними картами.
• Вміння працювати самостійно та відповідально вести зміну.
• Акуратність, дисциплінованість, стресостійкість. 
• Відповідальність за якість страв і безпеку харчування. 
• Самостійність у роботі та вміння швидко реагувати на запити.

Функціональні обов’язки:

• Приготування страв згідно з технологічних карт.
• Забезпечення наявності нічного меню - рум-сервіс та лобі-бар. 
• Підтримання чистоти на робочому місці.
• Контроль залишків продуктів. 
• Ведення базової звітності та приготування заготовок для денних змін.  
• Підготовка сировини для виготовлення напівфабрикатів для страв та продукції шведської лінії та страв під банкети. 
• Допомога у нарізках, маркуванні продуктів.

Ми пропонуємо:

• Релокейт —допоможемо переїхати та зручно влаштуватися на новому місці.
• Можливості для реалізації твоїх професійних здібностей та навичок.
• Роботу в команді найбільшого всесезонного курорту східної Європи.
• Гідні умови праці — 1800-1900 грн/зміна. 
• Надаємо житло у готелі для персоналу + 3 харчування. 
• Можливість поєднати роботу та відпочинок.

Ми пропонуємо Вам можливість реалізувати свій потенціал в Glacier Premium Apartment,  надсилай резюме, або телефонуйте за номером - Показати контакти 067-167-22-25 Людмила.