Сушист

Заклад доставки суші шукає досвідченого сушиста, який вміє працювати, дотримується техкарт і цінує порядок на робочому місці. Якщо ти звик відповідати за результат і робити стабільну якість, будемо раді знайомству.

 Обов’язки:

• приготування ролів та страв згідно з техкартами закладу;
• повний цикл роботи сушиста: заготовки + видача;
• самостійна підготовка інгредієнтів (нарізка овочів, варка креветки, підготовка начинок);
• контроль якості продуктів та готових страв;
• підтримка чистоти та порядку на робочому місці;
• робота в пікові години без втрати якості.

 Вимоги:

• досвід роботи сушистом (обов?язково);
• вміння працювати чітко по техкартках;
• акуратність, охайність, уважність до деталей;
• відповідальність і самостійність;
• нормальна швидкість роботи без «гонки» на шкоду якості.

Навички:

• впевнена робота з рисом;
• розуміння балансу ваги та вигляду ролів;
• вміння організувати своє робоче місце;
• робота з фритюром.

Умови роботи:

• стабільна робота в закладі доставки;
• зрозумілі техкартки та процеси;
• ЗП раз на тиждень.