Апаратник пастеризації (виробництво фруктових та овочевих консервів) (купажист томатної групи, составник)

Веде процес пастеризації консервів та інших фасованих, герметично упакованих в тару продуктів у пастеризаційних апаратах.

Завантажує сировину в апарати згідно технологічного процесу.

Проводить термостатну витримку продукції в шафах.

Контролює та регулює тиск, подавання пари, температуру за показаннями контрольно-вимірювальних приладів.

Вивантажує готову продукцію на фасовочні баки, охолоджує.

Контролює фасування готової продукції у різні види тари.