Кухар-універсал

Smartass Cafe – це кафе сучасної здорової кухні при мережі спортивних клубів Smartass. Тут не вибирають між смаком та користю, а всі страви та напої ідеально збалансовані.

Велика увага приділяється якості інгредієнтів. Їжа та напої не містять рафінованих продуктів, штучних добавок, підсилювачів смаку та ароматизаторів, білого цукру та білого борошна. Активно використовуються суперфуди.

У барі – широкий вибір фрешів, смузі, протеїнових коктейлів, безалкогольних напоїв, імунних шотів, чаю та кави.

Ключові завдання:

• приготування страв згідно меню закладу за технологічними картками
• підтримання чистоти на кухні та дотримання санітарних норм, та правил збереження продуктів
• підготовка заготівельних виробів
• дотримання стандартів якості та регулярна перевірка наявності та якості інгредієнтів
• участь в проведенні інвентаризацій та переобліків
• дотримання правил гігієни та безпеки під час роботи на кухні
• співпраця з іншими членами команди для ефективної роботи

Що ми від тебе очікуємо:

• досвід роботи на кухні від 1-х року
• вміння готувати як холодні, так і гарячі страви, мати мінімальний досвід роботи з випікання хлібобулочних виробів
• відповідальність, організованість та швидкість в роботі
• вміння працювати в команді

Ми пропонуємо:

• ставку 1700 грн/зміна
• фінансову стабільність – виплату заробітної плати двічі на місяць
• графік роботи 4/2, зміна 12 годин
• графік роботи кафе з 08:00 до 21:00 (початок зміни о 7:45)
• разове харчування