Керуючий мережею закладів харчування

 Керуючий мережею закладів харчування «Family» (Take Away формат)

 Дніпро

Хочеш стабільну роботу, гідну оплату та дружню команду? Тоді тобі — у Family!

Мережа закладівFamily (суші & піца) активно розвивається та масштабується. У зв’язку з цим шукаємо досвідченого керуючого мережею take away, який вміє керувати процесами, командою та показниками, і готовий рости разом із компанією.

Основні обов’язки:

• Операційне управління мережею закладів take away.
• Контроль виконання стандартів сервісу, якості та швидкості роботи.
• Управління персоналом: адаптація, мотивація, контроль дисципліни.
• Робота з показниками: валовй дохід, витрати, списання, KPI.
• Взаємодія з виробництвом, доставкою та офісом.
• Контроль відкриття/закриття змін, графіків роботи.
• Участь у запуску нових закладів.

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи керуючим / операційним менеджером у HoReCa (take away — перевага).
• Сильні організаційні та управлінські навички.
• Вміння працювати з цифрами та аналітикою.
• Відповідальність, системність, стресостійкість.
• Орієнтація на результат і розвиток команди.

Ми пропонуємо:

• Роботу в стабільній та зростаючій мережі.
• Реальний вплив на процеси та розвиток бренду.
• Підтримку керівництва та зрозумілі бізнес-процеси.
• Конкурентні умови співпраці (обговорюються індивідуально).
• Можливість професійного та кар'єрного росту.