Су-шеф (азійська кухня)

Ми, компанія Duck, Please, шукаємо талановитого та мотивованого су-шефа з досвідом роботи на азійській кухні. Наша компанія спеціалізується на приготуванні найсмачнішої качки по-пекінськи, що стала справжньою визначною стравою в Києві.

Обов’язки:

• Розробка та вдосконалення меню азійських страв;
• Приготування страв відповідно до рецептів компанії з дотриманням стандартів якості та смаку;
• Контроль якості продуктів;
• Керування персоналом, надання інструкцій та навчання;
• Забезпечення дотримання правил санітарії та гігієни на кухні;
• Відповідальність за ефективне управління запасами продуктів;
• Виконання інших завдань, пов’язаних з роботою на кухні.

Вимоги:

• Досвід роботи на азійській кухні не менше 2 років;
• Знання та вміння готувати азійські страви;
• Креативність та вміння розробляти нові рецепти;
• Вміння керувати персоналом, надавати інструкції та навчати;
• Орієнтованість на досягнення результатів та вміння працювати в команді;
• Відповідальність, дисциплінованість та уважність до деталей;
• Знання правил санітарії та гігієни на кухні;
• Вміння працювати під тиском в умовах високої робочої температури.

Ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату. Ставка 2250грн;
• Можливість кар'єрного та професійного розвитку;
• Дружню та професійну команду;
• Зручний розклад роботи: 5/2
• Систему бонусів та премій.

Якщо ви маєте досвід на азійській кухні, творчий підхід та бажання приєднатися до нашої команди, будь ласка, надішліть своє резюме.