Технолог харчового виробництва (Київ, Рівне,Луцьк)

Ми організовуємо послугу якісного харчування.  У нашій команді технолог відповідає не за виробничі процеси, а за розробку меню, технологічну документацію та калькуляцію. Це аналітична робота, яка потребує уваги до деталей, розуміння норм та творчого підходу до складання раціонів.

Ваші обов'язки:

• Розробка та оновлення технологічних карток згідно з нормами
• Складання та коригування меню 
• Проведення калькуляцій, контроль норм закладки продуктів
• Актуалізація нормативної та супровідної документації
• Взаємодія з бухгалтерією, логістикою, закупівлями
• Контроль відповідності страв вимогам ДСТУ, калорійності та збалансованості

Наші очікування:

• Освіта у сфері харчових технологій або дієтології
• Досвід роботи з технологічною документацією — від 1 року
• Знання норм харчування дітей, ДСТУ, СанПіН, HACCP
• Вміння працювати з Excel (обов'язково)
• Уважність, структурне мислення, відповідальність

Ми пропонуємо:

 Роботу в офісі, (Київ, Рівне,Луцьк) без фізичної присутності на виробництві  

 Участь у соціально значущому проекті

 Зрозумілий графік: без вечірніх/нічних змін

 Офіційне працевлаштування та своєчасну виплату зарплати

 Дружню атмосферу та підтримку у професійному розвитку