Адміністратор ресторану (м. Львів)

VSK Consulting шукає Адміністратора ресторану для готельного ресторану з більш ніж 50-річною історією.
Це місце, де цінують людей, бережуть команду та підтримують співробітників навіть у найважчі часи — пандемія, війна, економічні кризи. Тут працюють довго, стабільно та із задоволенням.

Якщо ви шукаєте роботу в надійному закладі, де важлива якість сервісу та людяність у команді — ця вакансія для вас.

Пропонуємо

• Графік роботи 3/3, з 08:00 до 20:00

• Офіційне працевлаштування

• Стабільну та гідну заробітну плату

• Підтримку керівництва та дружню команду

• Можливість працювати у відомому готелі з репутацією та історією

Вимоги до кандидата

• Досвід у ресторанному бізнесі:
  адміністратор / менеджер ресторану / старший офіціант

• Досвід управління персоналом, комунікацій із командою

• Розуміння роботи залу, кухні, меню, подачі та сервісу

• Впевнене володіння ПК

• Досвід роботи з CRM або обліковими програмами

• Розуміння роботи POS-систем (бажано Servio)

• Вміння формувати графіки, вести таблиці, робити повідомлення та оголошення

Обов’язки

• Організація щоденної роботи ресторану

• Контроль та координація персоналу

• Контроль сніданків у форматі “шведська лінія”

• Забезпечення високого рівня сервісу

• Комунікація з гостями, оперативне вирішення ситуацій

• Контроль банкетної та конференц-зони

• Робота із заявками та зверненнями з Instagram

• Підтримка внутрішніх процесів ресторану, порядок у залі