• подбор персонала
• составление приказов на прием, увольнения, перевод, всех видов отпусков как основных так дополнительных и т.д.;
• оформление на работу и введение личных дел сотрудников;
• контроль, проверка табеля учета рабочего времени сотрудников (проверка составления графиков выхода на работу сотрудников);
• заполнение больничных листов;
• оформление выдача справок сотрудникам;
• составление графиков отпусков и контроль их выполнение;
• разработка типовых должностных инструкций, контроль их придерживания.

• продажа ингридиентов для молочной промышленности;
• оформление документов;
• разработка технологических инструкций, относительно производства молочных продуктов.

• регистрация приема образцов для исследований;
• работа с заказчиками: оформление документов (актов, счетов, договоров, смет, калькуляций),
• расчет калькуляций на все виды исследований пищевых продуктов, производимых в лаборатории;
• оформление протоколов по результатам исследований;
• выполнение аналитических исследований за действующей
  

научно-технической документаццией:

ГОСТ, ДСТУ.

• анализ пищевых продуктов, сырья животного, растительного, биотехнологического происхождения;
  
• внедрение новых методов испытаний пищевой продукции;
• подготовка и оформление документов для акредитации испытательной лаборатории в НААУ на соответсвие ДСТУ ISO/IES 17025:2006 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий";
• разработка процедур и форм системы управления качеством;
• разработка и оформление рабочих инструкций;
• организация и проведение внутренних аудитов;
• внедрение системы управления качеством в лаборатории и контроль за постоянным функционированием;
• координация работы по виполнению корректирующих и предохранительных действий.

• Контроль за технологическим процессом производства молочной продукции;
• Отбор проб и проведение органолептических и физико-химических исследований сырья и готовой продукции;
• Разработка и ведение соответствующей документации.