Работал в 7 компаниях 3 года 5 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Реклама / Маркетинг / PR-услуги
Бариста
I feel espresso bar
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 2 месяца
05.2018 - 06.2020
- Приготовление напитков на основе эспрессо
- Приготовление кофейных напитков альтернативными способами заваривания
- Работа с тех.картами
- Работа с крепкой группой алкоголя
Бариста
Takava coffee-buffet
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
8 месяцев
03.2019 - 10.2019
- Приготовление напитков на базе эспрессо
- Приготовление алкогольных напитков на базе крепкой алкогольной группы
- Приготовление кофейных напитков альтернативными способами заваривания
- Робота с тех.картами и их составление на проработках
- Контроль продукции на баре
- Ротации на другие заведения сети
- Обучение новых сотрудников
Бариста
#РОЗУМНАКАВА
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
7 месяцев
08.2018 - 02.2019
- Приготовление напитков на основе эспрессо
- Приготовление кофейных напитков альтернативными способами заваривания
- Обслуживание Гостей
- Работа с кассой
- Контроль и закупка продукции на бар
- Обучение новых сотрудников
Старший Бариста
“Чашка" espresso bar
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 месяца
06.2018 - 08.2018
- Приготовление напитков согласно тех.картам
- - Работа с кассой
- - Обслуживание гостей
- - Заказ/Контроль продукции на баре
- Ведение графика для персонала
Бариста-Бармен
Gastro Cafe 15
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
8 месяцев
10.2017 - 05.2018
- -Приготовление алкогольных и без алкогольных напитков на базе крепкой группы алкоголя,
- подача вин и напитков крепкой группы алкоголя
- работа с тех.картами
- проработка авторских напитков
- приготовление кофейных напитков на основе эспрессо.
Тренер Обучения
PVM Group
Реклама / Маркетинг / PR-услуги
7 месяцев
04.2017 - 10.2017
Бариста
Fidel coffee
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 месяца
02.2017 - 03.2017
Ключевая информация
- опыт в сфере гостеприимства больше 4х лет
- легко обучаем
- владение техникой латте - арт
- умение готовить напитки методами альтернативного заваривания
- Коммуникативная Работа с персоналом
- Опыт работы с приготовлением напитков на базе крепкой группы алкоголя более 1 года
- Работа с оборудованием и свежей обжаркой
- стрессоустойчивость
- Умение составлять алкогольную карту
- опыт в составлении меню
- опыт в работе кассой
- понятие кассовый дисциплины
- пунктуальность
- организованность
Учился в 1 заведении
Украинский Политехнический Техникум
Кривой Рог , 2017
Владеет языками
Английский
средний
Польский
продвинутый
Русский
родной
Украинский
родной
Курсы, тренинги, сертификаты
Курс "Альтернативное Заваривание" от А.Беницкого
Константин
Константин
Бариста
Киев
полная занятость
Обновлено 3 года назад