Продвижение продукции на рынке, анализ рынка хлебо-булочных изделий, реклама и маркетинг

1. Управление всеми службами комплекса: приема и размещения, инженерной, ресторанного сервиса, отельного хозяйства.
2. Решение конфликтных ситуаций с гостями.
3. Контроль состояния готовности к заселению.
4. Контроль за соблюдением должностных инструкций персоналом.

Кандидат физико-математических наук, доцент, преподаватель экономико-математических дисциплин (высшая математика, экономическое программирование, исследование операций и др.)

Обязанности:

1. Управление комплексом в ночное время (служба приема и размещения, инженерная служба, служба ресторанного сервиса, служба безопасности, служба отельного хозяйства, служба общественного питания, служба оздоровительно-развлекательного комплекса, медицинский центр; всего 60-80 человек).
2. Аудит деятельности комплекса (каждый день).
3. Контроль за соблюдением стандартов соответствующего уровня всеми подразделениями отельного хозяйства, качеством обслуживания и предоставлением услуг.
4. Решение конфликтных ситуаций с гостями.
5. Организация взаимодействия между службами в ночное время.
6. Проверка номерного фонда с целью недопущения не санкционированного использования, контроль состояния готовности к заселению.
7. Контроль за соблюдением должностных инструкций персоналом в ночное время.
8. Контроль подачи заявлений на устранение технических и хозяйственных недостатков.
9. Контроль за соблюдением кассовой дисциплины в местах продажи.
10. Проведение расширенных утренних собраний с участием представителей всех служб комплекса.
11. Формирование отчетов о проделанной работе управляющему и осуществление электронной рассылки с замечаниями руководителям определенных служб.

Дежурный средний медицинский персонал. В обязанности входило ночное дежурство и оказание первой медицинской помощи при возникновении осложнений в лечении. Большой опыт, могу принимать важные решения в короткий промежуток времени. Не паникер.