Работал в 3 компаниях 3 года 6 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Барменеджер
Sutra Bar Pacha Mama
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год
08.2018 - 07.2019
Обеспечение бесперебойной работы бара. Контроль наличия продукции, контроль качества выдаваемой продукции. Обеспечение порядка на барном пространстве. Набор и обучение персонала. Проведение тренингов и мастер классов. Составление барной карты. Внедрение новых позиций бара, работа с поставщиками. Ведение статистики продаж, инветраризации, расчет заработной платы.
Бармен
Sutra Bar Pacha Mama
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 1 месяц
05.2015 - 05.2017
Бармен
Teplo Bar
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
5 месяцев
01.2015 - 05.2015
Продажа алкогольной продукции, смешивание коктейлей, работа с кофе оборудованием.
Контроль барной продукции.
Ключевая информация
Высокие коммуникационные навыки, управление персоналом, нахождение подхода к выполнению поставленных задач и их решение. Ведение документации. Навыки организации труда. Знание кассовой дисциплины. Опыт общения с иностранцами. Навыки продаж.
Учусь в PM School на курсе Project Management.
Учился в 1 заведении
ХНУГХ им. А.Н. Бекетова
Международное бизнес администрирование
Харьков , 2018
Владеет языками
Английский
выше среднего
Может проходить собеседование на этом языке
Может проходить собеседование на этом языке
Курсы, тренинги, сертификаты
PM School
Project Management
Школа барменов V.I.P
International House
Курсы английского языка
Александр
Александр
Junior project manager
Харьков
полная занятость
Обновлено 6 лет назад