Прийом і викладка товару, підтримка чистоти і контроль порядку у залі, сезонне оформлення вітрин, робота з касовим апаратом, складання звітів; консультування клієнтів ( допомога у виборі товару, індивідуальний підбір, смаку та розміру, до кожного покупця )

Розвивалася і навчалася випікати різновидні типи коржів для тортів і їх оформлення зовнішнього вигляду

Працювала у холодному цеху відкритої кухні, викладка та оформлення страви, підготовка до початку робочої зміни (нарізка овочів, варіння супів) приготування десертних та салатних страв з обліком калькулювання кожної страви.

Перейшла у заготовчий цех. Обов'язки: приготування до початку робочої зміни (перевірка технічних приладів по техніці безпеки), заготовка і нарізка овочів, м'яса та інших продуктів, закупівля продуктів, робота з калькуляцією, навчала нових працівників, робота в колективі з 7-9 людей, в залежності від складності робочої зміни

Кожний початок і завершення зміни завжди підтримували чистоту, кожну неділю генеральне прибирання і перерахунок продуктів, інвентаря.