Работала в 7 компаниях   11 лет 1 месяц

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Образование, Промышленность и Производство

Шеф кухар

Ресторан Фамілія

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

7 лет 8 месяцев

09.2018 - по настоящее время

Створюю меню,технологічних карт, робота з персоналом(підбір та навчання).

Керуюча ресторанного комплексу

Акерманська ривера

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

9 лет

05.2017 - по настоящее время

Повністю підбір персоналу, створення меню та робота з постачальниками, робота з документами та перевірками

Запуск ресторану з нуля

майстер в.н

днз жвпту

Образование

1 год 7 месяцев

03.2017 - 09.2018

кондитер, повар хол

гастро ресторація Фамілія

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год

09.2017 - 08.2018

кондитер(виготовлення листкового дріжджевого тіста та виробів з нього)

Довбиський хліб завод

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 1 месяц

09.2015 - 09.2016

кондитер

Альянс Маркет, ЧП

Промышленность и Производство

8 месяцев

01.2015 - 08.2015

шоколатье

Львівська Майстерня Шоколаду

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

5 месяцев

12.2014 - 04.2015

Ключевая информация

Проходила курси підвищення кваліфікації кондитер 4розряду.
Приймала неодноразово участь в професійних конкурсах, де щоразу отримала призові місця, а саме
-молодий спеціаліст професійно-технічне технічної освіти Житомирщини 1місце
-вироби з тіста "святковий коровай" 1 місце (Battle sheff 2.0)
-страва з птиці 2місце (Battle sheff 3.0) 2місце
-нетрадицій хліб (battle sheff 3.0) 1місце

Училась в 2 заведениях

ктеу жтек

технік технолог

Житомир, 2017

жлхт

Житомир, 2015

Курсы, тренинги, сертификаты

днз Житомирське вище професійно технічне училище

Житомир, 2018

підвищення кваліфікації кондитера

Олександра Валентинівна

Керуюча

Житомир

30 лет

полная занятость

Последняя активность 4 года назад