• Управління роботою магазину та персоналом
• Контроль за дотриманням стандартів обслуговування та якості товарів
• Планування графіків роботи співробітників
• Розробка та реалізація заходів для збільшення продажів
• Аналіз продажів та планування закупівель
• Ведення документації магазину та звітності
• Розробка програм лояльності та акцій для покупців

• Планування та організація своєї роботи

• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування щодо меню
• Допомога в організації заходів
• Дотримання стандартів обслуговування