організація та контроль всіх структур та підрозділів, які входили в роботу магазину (продавці, пекарі, касири, вантажники, приймальник - 42 працівники)

пошук кандидатів на вакансії, документальне оформлення на роботу

навчання та адаптація нового персоналу

розробка графіків роботи персоналу

ведення ревізійної діяльності залишків товару

контроль касової дисципліни

Досягнення:

Стабільний ріст продажів магазину (з нуля) кожного місяця на 10% більше попереднього

організація та контроль всіх структур та підрозділів, які входили в роботу магазину (продавці, пекарі, касири, вантажники, приймальник - 42 працівники)

пошук кандидатів на вакансії, документальне оформлення на роботу

навчання та адаптація нового персоналу

розробка графіків роботи персоналу

ведення ревізійної діяльності залишків товару

контроль касової дисципліни

Досягнення:

Стабільний ріст продажів магазину (з нуля) кожного місяця на 10% більше попереднього

організація та контроль процесу торгівлі та виробництва (89 чоловік підлеглих), контроль формування замовлень, організація проведення та аналіз переобліків, контроль касової дисципліни, підбір навчання та введення на посаду нових співробітників, проведення аналітичного аналізу роботи магазину (формування щоденної звітності), аналіз та прогнозування виторгу та втрат, формування річного бюджету, розробка графіків виходу співробітників, вирішення спірних питань із гостями та персоналом, контроль дотримання корпоративної політики та етики.

розвиток маршруту, складання нових маршрутів, підключення нових клієнтів, формування замовлень та організація доставок, контроль по продажам, контроль залишків, контроль дебіторської заборгованості, розширення асортименту.

навчання та контроль особового складу (11 чоловік); технічне обслуговування техніки та озброєння; приймав активну участь на виїзних заняттях