Работала в 3 компаниях 34 года 3 месяца
Промышленность и Производство
Начальник производства
ТОВ Перший Столичний Хлібозавод
4 года
09.2015 - 08.2019
Инженер технолог смены
КиївХліб, ПрАТ
Промышленность и Производство
8 лет 9 месяцев
01.2007 - 09.2015
- Контроль технологического процесса производства.
- Запуск нового технологического оборудования.
- Запуск в производство новых видов кондитерских и хлебобулочных изделий.
- Выполнение технологических расчетов.
- Разработка и ведение технологической документации.
- Участие а разработке новых видов продукции.
Начальник смены
КиївХліб, ПрАТ
Промышленность и Производство
21 год 6 месяцев
06.1985 - 12.2006
- Работа с документацией, контроль качества продукции, организация рабочих мест.
- Контроль по соблюдению технологий производства, норм использования сырья.
- Ведение учетной и сопроводительной документации.
- Работа с документами в программе 1С.
- Контроль выполнения сотрудниками правил и норм охраны труда.
Ключевая информация
- Руководство персоналом (в подчинении до 400 человек)‚кадровая политика‚ обучение‚ распределение персонала‚ постановка и контроль исполнения заданий.
- Проведение работ по усовершенствованию организации производства, внедрение прогрессивной технологии, повышение качества продукции, эффективное использование оборудования, повышение профессионального мастерства сотрудников.
- Опыт управления цехом более 5 лет.
- Разработка системы мотивации сотрудников цеха.
- Разработка рабочих и должностных инструкций‚ контроль исполнения.
- Разработка и внедрение ряда технологических схем и решений для повышения качества продукции.
- Организация производственно-хозяйственной деятельности цеха.
- Работа с документами в программе 1С.
- Имею навыки проведение внутреннего аудита по вопросам производства.
Училась в 1 заведении
НУХТ
инженер механик
Киев, 1983
Курсы, тренинги, сертификаты
Внутренний аудитор систем управления безопасностью пищевых продуктов.
Киев, 2017
Внутренний аудитор систем управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии со стандартами ISO 22000: 2005 (HACCP) и ISO 19011: 2011
Лариса Викторовна
Лариса Викторовна
Начальник производства. Аудитор систем управления безопасностью по стандартам HACCP и ISO
Киев
полная занятость
Последняя активность 2 года назад