Руководитель.

Желаемая з/п от 40000 грн.

Опыт работы

С 1986 г. по 2019 г. работал в сферах: бытового обслуживания населения, ресторанного бизнеса (общественного питания), производства продуктов питания, строительства, маркетинговых услуг, торговли автомобилями, недвижимостью, продуктами питания и товарами народного потребления. Банковская деятельность.

Огромный опыт руководящей работы.

ПОСЛЕДНЕЕ МЕСТО РАБОТЫ:

Компания «Драйв аппетит» - кейтеринг (организация общественного питания, доставка еды)

Соучредитель, Директор по производству

Днепр 2016 - 2019 гг

В подчинении 41 человек

Основные обязанности:

Разработка концепции стратегии и тактики развития компании.

• Организация и контроль производства• Контроль финансов компании 2016-2018 • Анализ и оптимизация бизнес-процессов• Расширение рынка сбыта собственной продукции• Контроль качества обслуживания клиентов• Разработка стратегии и открытие новых объектов питания• Привлечение новых клиентов• Контроль сотрудничества с контрагентами• Управление и контроль технологического процессаприготовления пищи• Разработка меню• Проработка новых блюд• Контроль подбора квалифицированного персонала• Управление рекламной политикой компании• Контроль проведения инвентаризации (переучета)• Коммуникация всех служб компании

Образование

Высшее: Украинский государственный химико-технологический университет - Диплом 12 ВА № 826985 (2005-2012)

Направление - Маркетинг, Экономика предприятий

Специальность - Специалист, помощник руководителя

производственных подразделений в промышленности.

Среднее - специальное: Фотограф 4 разряда, Ретушер 3 разряда.

Профессиональные навыки и знания

С 1986 года, работал по специальностям и занимал следующие должности:

Повар, кладовщик, коптильщик колбасного цеха, начальник отдела маркетинга (продаж) инвестиционной компании, директор колбасного цеха, владелец колбасного цеха, владелец и директор рыбного цеха, зав.производством (общепит), директор столовых, кафе,ресторанов. Также осуществлял фактическое управление центральным продовольственным рынком в г. Ялта. Принимал непосредственное участие в открытии, нового в регионе, филиала банка «Еврогазбанк», с последующей работой в нем, в качестве советника руководителя.

Windows, MS Office, Internet - на уровне пользователя.

Знание языков

Русский (родной), украинский (свободно), английский (со словарем).

Личные качества

Порядочность, ответственность, пунктуальность, быстрая реакция принятия решения, ярко выраженные лидерские качества, коммуникабельность, чистоплотность, наличие чувства юмора. Требователен - как к подчинённым, так и к самому себе. Хорошо развитологическое, интуитивное и творческое мышление. Постоянная потребность к развитию и улучшению того, чем занимается. Стремление к инноваторству. Педант. Внимателен к деталям. Адекватно воспринимает конструктивную критику. Не приемлет глупость, непрофессионализм, безответственность, непунктуальность, безграмотность, лень, неопрятность. Созидатель. Открыт для диалога.

Прочее

Служба в армии 1988-1990 гг.

Женат - имеет детей.

Мобилен.

Возможны командировки или переезд.

Имеется загранпаспорт.

Водительские права (В) - водительский стаж 30 лет.

В Днепре - от 25000 грн.

В другом регионе Украины - от 30000 грн. + жилье(компенсация) + транспорт(компенсация).

За пределами Украины - от 2000 $ + жилье(компенсация) + транспорт(компенсация).