Работала в 4 компаниях 4 года
FMCG, Промышленность и Производство
Технолог кондитерського виробництва, частково Зав. Виробництва
Мастер Корн, ТОВ
FMCG
1 год 3 месяца
03.2020 - 05.2021
Запуск виробництва з 0.
Розробка та введення нових рецептур та технологій. Розробка внутрішньої документації. Введення системи НАСР.
Техник-технолог
ТМ "Мамин хлеб"
Промышленность и Производство
9 месяцев
06.2019 - 02.2020
Контроль технологических процессов. Разработка новой продукции. Оформление официальной документации на рецептуры.
Технолог пищевого производства
apriori
Промышленность и Производство
7 месяцев
03.2018 - 09.2018
проработка рецептур, налаживание производства бездрожживого хлеба, работа с шоковой заморозкой
Пекарь
ТОВ "Фоззи-Фудд"
Промышленность и Производство
1 год 5 месяцев
04.2015 - 08.2016
Выпечка хлебобулочных изделий
Ключевая информация
Розработка новой продукции и внедрение ее в производство. Контроль сырья и готовой продукции. Разработка ТУ и работа с НАСP. Работа с лабораторным оборудованием.
Знания microsoft office, visio, autoCAD, частично 1С.
Училась в 2 заведениях
Одесская национальная академия пищевых технологий
Факультет зерна и зернового бизнеса, Специальность: Технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентрато
Одесса, 2018
Одесский технический колледж
Специальность: Технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентратов
Одесса, 2015
Владеет языками
Английский
базовый
Русский
свободно
Украинский
свободно
Курсы, тренинги, сертификаты
Водительские права категории В
Екатерина Витальевна
Екатерина Витальевна
Технолог пищевого производства/ Лаборант
Хмельницкий
полная занятость, неполная занятость, проектная работа
Характер работы: удаленная работа, стажировка / практика, посменная работа, гибридная, в офисе/на месте
Обновлено 2 года назад