Работала в 6 компаниях   3 года 5 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Повар универсал/мангальщик

ПАО "Лиман ПАРК"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

5 месяцев

05.2021 - 09.2021

Кухар

Форсаж

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

11 месяцев

09.2017 - 07.2018

Организация технологических процессов на кухне, контроль качества продуктов и готовой продукции, замещение шеф-повара в его отсутствие, обучение младшего персонала, координация работы помощников повара, работа с поставщиками продукции, ведение документации.

Кухар

ресторан Терасса

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

9 месяцев

01.2017 - 09.2017

Приготовление блюд согласно технологическим картам, приготовление десертов, контроль качества продуктов и готовой продукции,обучение младшего персонала, работа с поставщиками продукции, ведение документации

Кухар

РК Рест

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

9 месяцев

01.2016 - 09.2016

Приготовление блюд согласно технологическим картам + приготовление десертов, прием товара;

Кухар

кафе "я перезвоню"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

6 месяцев

12.2014 - 05.2015

Приготовление блюд согласно технологическим картам, приготовление десертов, контроль качества продуктов и готовой продукции,обучение младшего персонала, работа с поставщиками продукции, ведение документации

Помощник повара

ЗАО "Муссон-тур" АР Крым г. Севастополь

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 месяца

07.2010 - 08.2010

При прохождении рабочей практики числилась помощником повара. В обязанности входило: выполнение подсобных работ на кухне, выполнение поручений от повара, подготовка продуктов – размораживание продуктов, мытьё овощей, чистка и нарезка продуктов; уборка рабочих мест и мест хранения продуктов. Приготовление первых и вторых блюд.

Ключевая информация

Кухар холодного цеху, Кухар в супермаркет, Харчова промисловість, Кухар гарячого цеху, Продукти харчування, Кухар на дому, Супермаркет

Училась в 2 заведениях

профессиональный морской лицей

пекарь 2 разряд

Херсон, 2011

профессиональный морской лицей

повар 4разряд

Херсон, 2011

Владеет языками

Английский

выше среднего

Ксения

Повар-універсал

Херсон

10 000 грн

35 лет

полная занятость

Обновлено 3 года назад