Работал в 2 компаниях 26 лет 9 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Управляющий отеля
Hotel
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
8 лет 9 месяцев
01.2018 - по настоящее время
- Операционное руководство;
- Организация бесперебойной работы отеля и ресторана, контроль и координация работы всех структурных подразделений и служб;
- Бюджетирование, ценообразование, разработка показателей эффективности; Анализ показателей загрузки, рентабельности, ADR, RevPar, рейтинги ОТА и др;
- Обеспечение роста финансовых показателей; Оптимизация расходов, контроль закупок;
- Подбор и управление персоналом; организация обучения и мотивации персонала, в т.ч. работа над повышением качества сервиса;
- Взаимодействия с гос.органами;
- Контроль состояния материально-технической базы отеля;
- и т.д.
Директор ресторана, Управляющий загородным рестораном, Руководитель проекта
Отельно- ресторанный бизнес
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
18 лет 10 месяцев
01.2000 - 10.2018
Ключевая информация
На данный момент в своем активе имею большой успешный опыт работы в ресторанном бизнесе.
Учился в 1 заведении
ДонНУЭТ, Донецкий государственный университет экономики и торговли им. М.И.Туган-Барановского (с отличием).
Инженер
Донецк, 2005
Курсы, тренинги, сертификаты
Тренинги / курсы
«Результативное управление»,«Мотивация персонала», «Эффективное управление персоналом»,«Развитие управленческих навыков»,«Гибкое руководство»,«Система эффективного обслуживания в ресторане»,«Инновации в HoReCa» и др.
Курс
«Эффективное управление персоналом»,«Развитие управленческих навыков»,«Гибкое руководство»
Александр
Александр
Управляющий отеля. Управляющий Апарт-Отелем
Харьков
Готов переехать: Киев, Львов, Днепр
полная занятость
Последняя активность 4 года назад