Заключение заявок и договоров.

Расширение базы клиентов и перевозчиков.

Работа на бирже.

Ведение переговоров, направленное на дальнейшее сотрудничество.

Приготовление и выдача блюд.

Проработка и составление калькуляционных карт.

Закупки, ведение переучета.

Работа с персоналом.