В спектр моих обязаностей входило:

• Контроль работы персонала;

• Введение документации;

• Заказ продукции;

• Учёт кассы;

• Контроль отдачи продукции;
• Заказ продукции и хоз товаров;
• Проведение инвентаризации;

· Заполнение журналов по СанПин;

• Контроль роботы в зале;

• Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
• Ведение и учёт кассы;
• Проведение инвентаризации;
• Контроль качества продукции;
• Анализ остатка и заказа продукции;
• Принятие продукции;
• Составление графиков;
• Сбор заказов;
• Выдача зарплаты сотрудникам;
• Расчёт гостей наличными и терминалом;