Работала в 6 компаниях 24 года 1 месяц
Промышленность и Производство, Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт
Головний технолог
ТОВ «Аграріан Фуд Технолоджиз Продакшн» м.Київ Департамент з виробництва маргарину та жирів м.Черкаси
Промышленность и Производство
8 лет 1 месяц
12.2017 - по настоящее время
- • Підбір сировини, робота з постачальниками.
- • Удосконалення та розробка рецептур. Розробка нових видів продукції. Розробка та адаптування рецептур під вимоги клієнтів.
- • Складання специфікацій та презентацій , надання рекомендацій щодо застосування продукту, робота з рекламаціями від клієнтів.
- • Ведення технологічної документації (ТУ,ТІ), співпраця з органами стандартизації та державними лабораторіями.
- • Участь у розробці документації та сертифікації СУБХП (HACCP).
- • Розрахунок та видача технологічних завдань на виробництво. • Контроль закладки сировини та дотримання технологічних режимів. • Контроль санітарного стану виробничого цеху.
Заступник директора з якості.
Концерн "Беарс Фуд Інгредієнтс" м.Черкаси- м.Київ
Промышленность и Производство
4 года 9 месяцев
04.2013 - 12.2017
- • Робота з рекламаціями від клієнтів.
- • Контроль якості сировини, напівфабрикатів та готової продукції. • Розрахунок та видача технологічних завдань на виробництво. • Контроль закладки сировини та дотримання технологічних режимів. • Контроль санітарного стану виробничого цеху. • Ведення обліку кількості сировини та готової продукції. • Оформлення документів на відвантаження продукції. • Складання та відправка виробничих звітів.
Технолог – менеджер з продажу інгредієнтів для харчової промисловості.
ТОВ «Зінто» , м. Черкаси
Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт
5 лет 3 месяца
01.2008 - 03.2013
- • Продаж інгредієнтів для харчової промисловості, тари пакувальних матеріалів • Аналіз продукції постачальників (ціна, якість, сфера застосування ... ). •Контроль залишків на складі , замовлення товару. •Логістика доставки товару (робота с перевізниками, пошук транспорту, контроль доставки) . •Прийом замовлень, оформлення первинних бухгалтерських документів , оформлення договорів. •Работа з клієнтами (технологічний супровід , рекомендації по застосуванню).
Технолог цеху (заступник директора з виробництва),
Київська Бісквітна Фабрика»(ТМ «ТОВ Ulker») м.Київ
Промышленность и Производство
2 года 11 месяцев
07.2004 - 05.2007
- Ведення обліку сировини, напівфабрикатів та готової продукції. •Списання сировини. • Складання та відправка виробничих звітів.
Технолог цеху по виготовленню сухариків
ЗАТ « Українська продовольча компанія» , м. Київ
Промышленность и Производство
2 года 3 месяца
04.2002 - 06.2004
- • Запуск виробництва. Відпрацювання та удосконалення рецептур. • Ведення технологічної документації та складського обліку. • Контроль виробництва ( якість сировини і готової продукції, виробничий процес, санітарний стан ) • Виконання обов'язків начальника виробництва.
Технолог кондитерського цеху
ТОВ ПФ «Астейс», м.Київ
Промышленность и Производство
11 месяцев
05.2001 - 03.2002
- •Ведення технологічної документації. •Контроль якості сировини та готової продукції. •Контроль відвантаження готової продукції клієнтам. •Прийом замовлень та виписка супроводжуючих документів на відвантаження продукції.
Училась в 1 заведении
НУХТ
Спеціальність «Технологія хліба , кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» , диплом спеціаліста (денна форма навчання)
Киев, 1999
Курсы, тренинги, сертификаты
Людмила
Людмила
Технолог харчового виробництва, контролер з якості, комірник
Черкассы
полная занятость
Обновлено 3 года назад