В подчинении: до 35 сотрудников

Основные обязанности:

• Управление кинотеатром (персоналом, сырьем, процессами);
• Выполнение плана продаж и прироста гостей;
• Составлять и выполнять бюджет, анализирую продажи и P@L
• Внедряю и соблюдаю стандарты
• Управляю коэффициентом продуктивных часов персонала

Достижения: Под моим руководством кинотеатр сохранил топовые позиции по программе "Тайный покупатель" (сервисное обслуживание). Входил в 10-у лучших кинотеатров согласно результатов среза знаний сотрудников. Превосходил показатель рентабельности мин. на 4%. Участвовал в разработке стандартов обслуживания и премирования сотрудников.

В подчинении: до 27 сотрудников

Основные обязанности:

• Обеспечение бесперебойного функционирования кинотеатра
• Подбор и обучение персонала .
• Введение кассовой дисциплины (работа с кассами, введение КОРО).
• Умение решать конфликтные и кризисные ситуации.
• Мотивация сотрудников к показателям продаж и выполнение всех стандартов обслуживания.

Достижения: летом 2018 г. был назначен ответственным менеджером за обучение персонала; 4 квартал 2018 г, кинотеатр занял 3 место среди кинотеатров в программе "Тайный покупатель"; 1 квартал 2019 г. занял 1 место как менеджер ответственный за обучение персонала, 1 квартал 2019 г. сотрудники заняли 2 место в программе "срез знаний персонала" (стандарты обслуживания).

Основные обязанности:

• Работа согласно сервисных стандартов компании.
• Реализация продукции бара, увеличение среднего чека.
• Контроль качества реализуемой продукции.
• Работа с кассовым оборудованием.

Достижения: С 2016 года был назначен ответвленным за обучение новых сотрудников бара. Дважды выиграл в мотивационной программе "продажа разливного пива" за 2016 год. Первый опыт работы в кинотеатре. На данной должности научился работать со всей техникой бара и его продукцией. Изучение кассовой дисциплины. Работа по стандартам компании.

Улучшил навыки работы бармена. Научился работать на других станциях - администратор, кассир. Был наставником на баре. Показывал хороший уровень продаж.

Розничная и оптовая продажа кровельных изделий и необходимых расходников.

Основные обязанности:

• Контроль цен конкурентов
• Реализация продукции согласно стандартам компании
• Контроль качества реализуемой продукции.
• Поиск постоянных клиентов (строительные фирмы, бригады)

Достижения:

Самостоятельное открытие филиала в городе Кривой Рог. Контроль наличие товара на складе. Сотрудничество с строительными фирмами/бригадами. Расширение точек сбыта продукции завода.

Первая работа в сфере обслуживания.

Основные обязанности:

• знание меню
• умение улаживать конфликтные ситуации
• обслуживание гостей согласно стандартов