Забезпечення на протязі зміни повного ведення технологічних процесів з пульту управління ; Контроль за ходом технологічного процесу по контрольно-вимірювальним приборам; Контроль за роботаю технологічного обладнання , забезпечення безперебійной роботи обладнання, регулювання навантаження на обладнання; Навчання всіх робітників елеватора, що безпосередньо підпорядковані оператору в зміні; Робота по оперативному регулюванню хода виробництва, забезпечення приймання та відправки зерна у відповідності з договорами. Організація приймання та відвантаження вантажів по обліковим партіям ; Здійснення регулярного оперативного контролю за формуванням партій зерна за технологічними показниками, розміщення його в залежності від якості; Забезпечення щоденного обліку процеса виробництва, виконання добового приймання та відвантаження зерна. Контроль за порядком розміщення зерна в елеваторі і правильність його складування; Розробка змінно-добових завдань по дільниці; Організація внутрішньо-корпусних робот по ефективному переміщенню, очищенню, сушінню зерна з метою забезпечення його повної збереженості та доведення до потрібних кондицій ; Контроль за веденням кількісного обліку зерна та своєчасне складання добової звітності зерна; Формування партії зерна за цільовим призначенням, відповідно нарядів та договорів постачання; Аналіз роботи змін, вишукування відомостей раціонального використання обладнання, виявлення невиробничих витрат і приймання мір по їх усуненню ; Контроль за виконанням взаємних вимог та претензій підрозділів підприємства. ; Участь в розробці заходів по вдосконаленню поточного обліку; Забезпечення дотримання робітниками та майстрами правил внутрішнього трудового розпорядку, виконання правил техніки безпеки, охорони праці та навколишнього середовища, виробничої санітарії, протипожежної безпеки; Співпраця з іншими структурними підрозділами Співпраця з експедиторами;