• Контроль за графіком роботи персоналу
• Ведення звітності
• Обслуговування клієнтів
• Проведення інвентаризації
• Замовлення товару
• Проведення стажування та співбесід
• Контроль за роботою працівників та закладу
• СУПУТНЬО: Касир-бариста-кухар
• Приготування кави та напоїв згідно тк
• Приготування страв згідно тк
• Контроль над а якістю продуктів
• Контроль за чистотою робочих місць
• Прийом та видача замовлення клієнтам
• Розрахунок клієнтів, робота з касою

• Контроль за дотриманням термінів придатності продуктів
• Взаємодія з іншими працівниками кухні
• Підготовка робочого місця та підтримання порядку
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Контроль за якістю та свіжістю продуктів
• Підготовка інгредієнтів до приготування
• Приготування холодних страв згідно з технологічними картами

• Приготування кави та інших напоїв
• Обслуговування клієнтів
• Підтримка чистоти робочої зони
• Замовлення та контроль запасів
• Ведення касових операцій
• Дотримання стандартів приготування напоїв
• Підтримання якості продукції
• Навчання нових співробітників
• Підтримка позитивної атмосфери
• Оновлення меню