- Управління персоналом;

- Планування та організація роботи, контроль якості;

- Фінансова грамотність;

- Знання стандартів обслуговування, навчання новачків;

- Організація заходів;

- Ведення документації, формування звітності;

- Ефективне вирішення конфліктних ситуацій;

- Знання кіперної системи Iiko;

- Знання Сhoice системи;

- Комунікація з гостями, отримання об'єктивного зворотнього зв'язку;

- Контроль та ведення інвентарізації;

- Обробка заявок, проведення банкетів, фуршетів, корпоравивів;

- Швидке вирішення конфліктних ситуацій;

- Виконання службових доручень керівництва.

- Управління персоналом;

- Робота з кассою;

- Прийом телефонних дзвінків та консультування клієнтів;

- Ведення необхідної документації та звітності;

- Надання долікарської медичної допомоги;

- Комунікація з постачальниками;

- Проведення інвентарізації.

- Прийом замовлень та консультація гостей щодо меню та напоїв;

- Комунікабельність та вміння працювати з людьми;

- Сервірування столів відповідно до стандартів ресторану;

- Подача страв та напоїв та дотримання чистоти на робочому місці;

- Контроль за задоволенням гостей та швидке вирішення їх запитів;

- Робота з касовим апаратом;

- Стресостійкість, емпатія, уважність.

- Зустріч відвідуючих;

- Проведення екскурсій;

- Любов до дітей, комунікація, вміння зацікавити;

- Продаж товарів та ведення звітності;

- Прийом телефонних дзвінків;

- Адаптація щодо нових умов роботи.