• Войти
  • Зарегистрироваться

Работала в 4 компаниях   6 лет 9 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Кухар

Третій двір

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 1 месяц

04.2025 - по настоящее время

  • Приготовление блюд согласно меню
  • Соблюдение рецептур и технологий
  • Поддержание чистоты на кухне
  • Планирование меню
  • Заказ продуктов и инвентаря
  • Ведение документации по продуктам
  • Участие в разработке новых блюд
  • Организация рабочего процесса на кухне
  • Контроль за качеством продукции

    • Шеф-повар

    Твій Обід

    Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

    2 года 6 месяцев

    04.2022 - 09.2024


  • Руководство и организация работы кухни ресторана или гостиницы
  • Разработка концепций новых блюд и меню
  • Планирование и контроль производства и реализации кулинарной продукции
  • Разработка рецептур и технологий приготовления блюд
  • Контроль качества и соответствие стандартам гостинично- ресторанного хозяйства

    • Повар

    Гриль Станция

    Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

    1 год

    05.2020 - 04.2021

    Старший повар

    Рікабар

    Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

    2 года 2 месяца

    03.2018 - 04.2020

  • Планирование и организация своей работы
  • Соблюдение установленных процедур и стандартов качества
  • Постоянное обучение и развитие профессиональных навыков
  • Управление временем и умение работать с высокой нагрузкой
  • Соблюдение корпоративной культуры и ценностей
  • Внедрение нововведений для улучшения процессов и результативности работы
  • Анализ конкурентной среды для выявления возможностей для развития

    • Ключевая информация

    1. Дисциплинированность
    2. Креативность
    3. Повар холодного процесса
    4. Повар в столовую
    5. Повар горячего процесса
    6. Повар в детский сад
    7. Детский сад
    8. Повар в супермаркет
    9. Быстрая обучаемость

    Училась в 1 заведении

    Державний професійно-технічний навчальний заклад "Рокитнянський професійний ліцей"

    Повар

    Рокитне, 2006

    Владеет языками

    Украинский

    родной

    Любов

    Повар универсал

    Белая Церковь

    25 000 грн

    37 лет

    полная занятость, неполная занятость

    Последняя активность 2 месяца назад