Полностью процесс производства вяленой рыбы и замороженных полуфабрикатов. Начиная с камеры дефростации до 7 тон сырой продукции, заканчивая готовым филе в камере Шоковой заморозки до -35 С. И посол в камере Посола в ваннах до 800 кг. И затем конечный процесс камера Вялки до 4 тон.

Удостоверение на водителя авто-штабелера.

Визуальный контроль и участие при запуске оборудования в производство.

Установка Весов и Этикетировочное оборудование - Этикетирование и маркировка.

Стикирование готовой продукции.