Работала в 4 компаниях 11 лет 8 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Технолог
мережа Вареничних Бадувана Галя
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
7 лет 7 месяцев
02.2019 - по настоящее время
• Составление технологических и калькуляционных карт
• Работа в программах 1С и Iiko
• Взаимная работа с Бренд Шефом и Су Шефами
• Оптимизация затрат
• Работа в программах 1С и Iiko
• Взаимная работа с Бренд Шефом и Су Шефами
• Оптимизация затрат
керуюча
кофейня Selfie Bar
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 года 3 месяца
11.2016 - 01.2020
Контроль всех рабочих процессов, учет, оптимизация прибыли, работа с клиентами
Технолог
ресторан Paul
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
10 месяцев
03.2016 - 12.2016
проведення інвентаризації, складання технологічних карток, розрахунок виробничих втрат, працювала з програмами 1С та R-keeper
Кухар універсал
мережа ресторанів Мамамія
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 2 месяца
01.2015 - 02.2016
Приготування піцци, салатів, гарячих закусок, десертів, проведення інвентарізації
Училась в 1 заведении
Національний Університет Харчових Технологій
Технолог харчування
Україна, Київ , 2015
Владеет языками
Английский
базовый
Дополнительная информация
Системи якості
Знання програм: Microsoft Office; 1C 8.2; R- keep; систем HACCP, ISO 9001, ISO 22000, проходила навчання та стажування в провідній компанії з сертифікації
Мета
Отримання посади технолога харчування
Алла
Алла
Технолог харчового виробництва
Киев
неполная занятость, проектная работа
Характер работы: удаленная работа, стажировка / практика, сезонная / временная работа
Последняя активность 2 года назад