Старший кухар

Привіт! Ми — команда book.ua, мережа кав’ярень — книгарень — запрошуємо тебе приєднатися до нашої дружньої родини.

На нашу нову локацію (м.Мінська) з повноційнною кухнею шукаємо старшого кухаря який з любов’ю готує смачні страви та дбає про кожну деталь. У нас простора, нова кухня, сучасне обладнання та інвентар. Єропейське меню.

Ми пропонуємо:

• Графік роботи 4/2, 4/3 (з 8:30 до 21:30)
• Конкурентну заробітну плату та стабільні виплати, (за зміну 2100 чи 2500 грн взалежності від кількості людей на зміні)
• Локація неподалік від метро Мінська;
• Крутезну культуру в Команді;
• Знижки на всю продукцію;
• Корпоративне харчування.

До твоїх обов’язків буде входити:

• Приготування страв згідно з техкартами (сніданки, основні страви, салати тощо).
• Контроль за всіма процесами на кухні.
• Забезпечення своєчасних замовлень (робота з почтачальниками).
• Навчання та наставництво нових кухарів.
• Ведення документації: контроль за техкартами, журналами температурного контролю, обліком залишків;
• Контроль санітарного стану кухні;
• Робота під наставництвом бренд-шефа.

Що для нас важливо:

• Релевантний досвід роботи від 1 року на посаді старшого кухаря або су-шефа;
• Відповідальне ставлення до роботи та продуктів;
• Швидкість, організованість, любов до чистоти;
• Вміння працювати в Команді.

Якщо зацікавила вакансія, телефонуй — Вікторія Показать контакты (096)8576709